25.05.2022, 17:00-21:00 Uhr, Birkenwerder

Kräuter Kulinarik
Wildkräuterführung mit Kräutersammeln und Erstellen eines 3-Gänge-Menüs incl. gemeinsam Verzehr.

In einer knapp zwei stündigen Kräuterführung lernen Sie, welche Wildkräuter schmackhaft sind, welche Sie lieber stehen lassen und was Großartiges an Inhaltsstoffen einfach um Sie herum wächst. Sie sammeln die Wildkräuter, die Sie beim gemeinsamen anschließenden Kochen zu einem leckeren 3-Gänge-Menü verarbeiten. Als Vorspeise gibt es Wildkräutersuppe/- oder Salat (je nach Außentemperatur), ein vegetarisches Hauptgericht und ein blütriges Dessert. Bei allen Kursen gibt es Wasser, Kaffee, Tee und verschiedene Blüten-/Beerensirupe, wie Goldruten- oder Ebereschensirup.

Treffpunkt www.kaffeehaus-birkenwerder.de, Anmeldung: info@isata.de, Kosten 79,- € p.P.


26.05.2022,15:00-16:00 Uhr  auf der LandesGartenschau Beelitz, https://laga-beelitz.de/der-park/

Wildkräuter in der Sommerküche
Die wilden Kräuter stehen frisch auf der Wiese und lassen sich zu wunderbaren Leckereien verarbeiten In der Sommerküche können Sie mir beim Kochen von Wildkräutern über die Schulter schauen und Fragen stellen. Um dann die Köstlichkeit auch probieren zu dürfen. Guten Appetit!


29.05.2022  Landesgartenschau Beelitz, GartenInfo Treff, https://laga-beelitz.de/veranstaltungen/

WildKräuterMitmachvortrag
11:00-12:00 Wildkräuter-Superfood von der Wiese, Vortrag mit Kräuterriechenraten und Kräuternaschen

13:00-14:00 Wildkräuter-Superfood von der Wiese, Vortrag Kräuterrätsel und Kräuternaschen,

14:30-15:30 Wildkräuter-Superfood von der Wiese, Vortrag mit Pflanzenbestimmung und Kräuternaschen

 

06.06.2022, 13:00-17:00 Uhr, Birkenwerder

Kräuter Kulinarik
Wildkräuterführung mit Kräutersammeln und Erstellen eines 3-Gänge-Menüs incl. gemeinsam Verzehr.

In einer knapp zwei stündigen Kräuterführung lernen Sie, welche Wildkräuter schmackhaft sind, welche Sie lieber stehen lassen und was Großartiges an Inhaltsstoffen einfach um Sie herum wächst. Sie sammeln die Wildkräuter, die Sie beim gemeinsamen anschließenden Kochen zu einem leckeren 3-Gänge-Menü verarbeiten. Als Vorspeise gibt es Wildkräutersuppe/- oder Salat (je nach Außentemperatur), ein vegetarisches Hauptgericht und ein blütriges Dessert. Bei allen Kursen gibt es Wasser, Kaffee, Tee und verschiedene Blüten-/Beerensirupe, wie Goldruten- oder Ebereschensirup.

Treffpunkt www.kaffeehaus-birkenwerder.de, Anmeldung: info@isata.de, Kosten 79,- € p.P.


16.06.2022,15:00-16:00 Uhr auf der LandesGartenschau Beelitz, https://laga-beelitz.de/der-park/

Wildkräuter in der Sommerküche
Die wilden Kräuter stehen frisch auf der Wiese und lassen sich zu wunderbaren Leckereien verarbeiten In der Sommerküche können Sie mir beim Kochen von Wildkräutern über die Schulter schauen und Fragen stellen. Um dann die Köstlichkeit auch probieren zu dürfen. Guten Appetit!


02.07.2022,13:00-14:00 Uhr auf der LandesGartenschau Beelitz, 
https://laga-beelitz.de/der-park/

Wildkräuter in der Sommerküche

Die wilden Kräuter stehen frisch auf der Wiese und lassen sich zu wunderbaren Leckereien verarbeiten In der Sommerküche können Sie mir beim Kochen von Wildkräutern über die Schulter schauen und Fragen stellen. Um dann die Köstlichkeit auch probieren zu dürfen. Guten Appetit!


21.07.2022, 17:00-21:00 Uhr, Birkenwerder

Kräuter Kulinarik
Wildkräuterführung mit Kräutersammeln und Erstellen eines 3-Gänge-Menüs incl. gemeinsam Verzehr.

In einer knapp zwei stündigen Kräuterführung lernen Sie, welche Wildkräuter schmackhaft sind, welche Sie lieber stehen lassen und was Großartiges an Inhaltsstoffen einfach um Sie herum wächst. Sie sammeln die Wildkräuter, die Sie beim gemeinsamen anschließenden Kochen zu einem leckeren 3-Gänge-Menü verarbeiten. Als Vorspeise gibt es Wildkräutersuppe/- oder Salat (je nach Außentemperatur), ein vegetarisches Hauptgericht und ein blütriges Dessert. Bei allen Kursen gibt es Wasser, Kaffee, Tee und verschiedene Blüten-/Beerensirupe, wie Goldruten- oder Ebereschensirup.

Treffpunkt www.kaffeehaus-birkenwerder.de, Anmeldung: info@isata.de, Kosten 79,- € p.P.


04.08.2022,15:00-16:00 Uhr auf der LandesGartenschau Beelitz, https://laga-beelitz.de/der-park/

Wildkräuter in der Sommerküche
Die wilden Kräuter stehen frisch auf der Wiese und lassen sich zu wunderbaren Leckereien verarbeiten In der Sommerküche können Sie mir beim Kochen von Wildkräutern über die Schulter schauen und Fragen stellen. Um dann die Köstlichkeit auch probieren zu dürfen. Guten Appetit!


07.08.2022  Landesgartenschau Beelitz, GartenInfo Treff, https://laga-beelitz.de/veranstaltungen/

WildKräuterMitmachvortrag
11:00-12:00 Wildkräuter-Superfood von der Wiese, Vortrag mit Kräuterriechenraten und Kräuternaschen

13:00-14:00 Wildkräuter-Superfood von der Wiese, Vortrag Kräuterrätsel und Kräuternaschen,

14:30-15:30 Wildkräuter-Superfood von der Wiese, Vortrag mit Pflanzenbestimmung und Kräuternaschen


31.08.2022, 17:00-21:00 Uhr, Birkenwerder
Kräuter Kulinarik

Wildkräuterführung mit Kräutersammeln und Erstellen eines 3-Gänge-Menüs incl. gemeinsam Verzehr.

In einer knapp zwei stündigen Kräuterführung lernen Sie, welche Wildkräuter schmackhaft sind, welche Sie lieber stehen lassen und was Großartiges an Inhaltsstoffen einfach um Sie herum wächst. Sie sammeln die Wildkräuter, die Sie beim gemeinsamen anschließenden Kochen zu einem leckeren 3-Gänge-Menü verarbeiten. Als Vorspeise gibt es Wildkräutersuppe/- oder Salat (je nach Außentemperatur), ein vegetarisches Hauptgericht und ein blütriges Dessert. Bei allen Kursen gibt es Wasser, Kaffee, Tee und verschiedene Blüten-/Beerensirupe, wie Goldruten- oder Ebereschensirup.

Treffpunkt www.kaffeehaus-birkenwerder.de,  Anmeldung: info@isata.de, Kosten 79,- € p.P.


07.09.2022, 10:00-12:00 Uhr, Usedom, Kurverwaltung Zinnowitz, Haus des Gastes, Neue Strandstraße 30, 17454 Zinnowitz
Wild-Kräuterführung
 In Zinnowitz grünt es an allen Ecken und Enden und trotz aller Pflege gibt es auch Ecken mit Wildkräutern... :-) Kommen Sie mit mir auf eine wilde Reise durch Wiese, Kraut und ein bisschen Wald. Wir gehen gemächlich zwei Stunden von Kraut zu Kraut und lernen diese intensiv kennen, so dass Sie diese auch alleine wiederfinden werden.

Anmeldung unter info@kv-zinnowitz.de oder unter 038377-4920, 10,- € p.P. mit aktuell gültiger Kurkarte

Treffpunkt: vor dem Haus des Gastes


08.09.2022, 19:00 Uhr-20:30 Uhr, Usedom, Kurverwaltung Zinnowitz, Haus des Gastes, Neue Strandstraße 30, 17454 Zinnowitz
Vortrag - Wildkräuter, das Superfood von der Wiese
Der Vortrag ist ein bisschen wie eine Wildkräuterführung aufgebaut. Sprich, Sie erfahren ein wenig über die sehr gesunden Inhaltsstoffe der Wiesenblumen, wieso sie wie und wo in unserem Körper wirken. Danach schauen wir uns ein paar Kräuter genauer an, so dass Sie diese gefahrlos selbst auf der Wiese sammeln können- und ich bin mir sicher, sie werden ein paar bekannte Kräuter wieder treffen. Dann gibt es noch ein paar Hinweise zu den Gefahren auf der Wiese (und warum die kein Hinderungsgrund, selbst zu sammeln.) Und zum guten Schluss freue ich mich auf Ihre Fragen.
 * Wildkräuter - warum sind sie eigentlich gesund?
 * Inhaltsstoffe - und was sie im Körper bewirken.
 * Pflanzenportraits - wen erkenn ich auch alleine?
 * Gefahren auf der Wiese - Sammelorte bewusst wählen
 * Einfache Rezepte für den Alltag
 * Fragerunde

Anmeldung unter info@kv-zinnowitz.de oder unter 038377-4920, 5,- € p.P. mit aktuell gültiger Kurkarte
Treffpunkt: Im Haus des Gastes

 
09.09.2022, 15:00-19:00 Uhr, Usedom, Kurverwaltung Zinnowitz, Haus des Gastes, Neue Strandstraße 30, 17454 Zinnowitz
Kräuterführung mit 3-Gang-Menü
Freitag am Spätnachmittag (16:00 – 20:00 Uhr) geht es los auf eine kulinarische Kräuterjagd. In einer zwei stündigen Kräuterführung lernen Sie, welche Wildkräuter schmackhaft sind, welche Sie lieber stehen lassen und welche großartigen Inhaltsstoffe einfach um Sie herum wachsen. Sie sammeln die Wildkräuter, die Sie anschließend beim gemeinsamen Kochen zu einem leckeren 3-Gänge-Menü verarbeiten. Als Vorspeise gibt es Wildkräutersuppe/- oder Salat (je nach Außentemperatur), ein vegetarisches Hauptgericht wie Kräuterrisotto oder Wildkräuterquiche oder auch Nudeln mit Kräuterpesto und ein Dessert mit Blüten. Dazu Wasser, Kaffee und verschiedene Blüten-/Beerensirupe, wie Goldruten- oder Ebereschensirup.
Anmeldung unter info@kv-zinnowitz.de oder unter 038377-4920, 45,- € p.P. mit
aktuell gültiger Kurkarte

Treffpunkt: vor dem Haus des Gastes



13.09.2022,15:00-16:00 Uhr auf der LandesGartenschau Beelitz, https://laga-beelitz.de/der-park/
Wildkräuter in der Sommerküche

Die wilden Kräuter stehen frisch auf der Wiese und lassen sich zu wunderbaren Leckereien verarbeiten In der Sommerküche können Sie mir beim Kochen von Wildkräutern über die Schulter schauen und Fragen stellen. Um dann die Köstlichkeit auch probieren zu dürfen. Guten Appetit!


22.09.2022, 17:00-21:00 Uhr, Birkenwerder
Kräuter Kulinarik

Wildkräuterführung mit Kräutersammeln und Erstellen eines 3-Gänge-Menüs incl. gemeinsam Verzehr.

In einer knapp zwei stündigen Kräuterführung lernen Sie, welche Wildkräuter schmackhaft sind, welche Sie lieber stehen lassen und was Großartiges an Inhaltsstoffen einfach um Sie herum wächst. Sie sammeln die Wildkräuter, die Sie beim gemeinsamen anschließenden Kochen zu einem leckeren 3-Gänge-Menü verarbeiten. Als Vorspeise gibt es Wildkräutersuppe/- oder Salat (je nach Außentemperatur), ein vegetarisches Hauptgericht und ein blütriges Dessert. Bei allen Kursen gibt es Wasser, Kaffee, Tee und verschiedene Blüten-/Beerensirupe, wie Goldruten- oder Ebereschensirup.

Treffpunkt www.kaffeehaus-birkenwerder.de, Anmeldung: info@isata.de, Kosten 79,- € p.P.


08.10.2022,13:00-14:00 Uhr auf der LandesGartenschau Beelitz, https://laga-beelitz.de/der-park/
Wildkräuter in der Sommerküche
Die wilden Kräuter stehen frisch auf der Wiese und lassen sich zu wunderbaren Leckereien verarbeiten In der Sommerküche können Sie mir beim Kochen von Wildkräutern über die Schulter schauen und Fragen stellen. Um dann die Köstlichkeit auch probieren zu dürfen. Guten Appetit!


09.10.2022  Landesgartenschau Beelitz, GartenInfo Treff, https://laga-beelitz.de/veranstaltungen/

WildKräuterMitmachvortrag
11:00-12:00 Wildkräuter-Superfood von der Wiese, Vortrag mit Kräuterriechenraten und Kräuternaschen

13:00-14:00 Wildkräuter-Superfood von der Wiese, Vortrag Kräuterrätsel und Kräuternaschen,

14:30-15:30 Wildkräuter-Superfood von der Wiese, Vortrag mit Pflanzenbestimmung und Kräuternaschen


31.08.2022, 17:00-21:00 Uhr, Birkenwerder

Kräuter Kulinarik
Wildkräuterführung mit Kräutersammeln und Erstellen eines 3-Gänge-Menüs incl. gemeinsam Verzehr.

In einer knapp zwei stündigen Kräuterführung lernen Sie, welche Wildkräuter schmackhaft sind, welche Sie lieber stehen lassen und was Großartiges an Inhaltsstoffen einfach um Sie herum wächst. Sie sammeln die Wildkräuter, die Sie beim gemeinsamen anschließenden Kochen zu einem leckeren 3-Gänge-Menü verarbeiten. Als Vorspeise gibt es Wildkräutersuppe/- oder Salat (je nach Außentemperatur), ein vegetarisches Hauptgericht und ein blütriges Dessert. Bei allen Kursen gibt es Wasser, Kaffee, Tee und verschiedene Blüten-/Beerensirupe, wie Goldruten- oder Ebereschensirup.

Treffpunkt www.kaffeehaus-birkenwerder.de,  Anmeldung: info@isata.de, Kosten 79,- € p.P.


24.11.2022, 17:00-21:00 Uhr, Birkenwerder 
KräuterKosmetik

Naturkosmetik selber machen wie z.B. Bodybutter, Handlotion und KörperDeo. Und weil das hungrig macht, gibt es eine kleine Verköstigung mit Wilderkräuterkulinarik.

Bei allen Kursen gibt es Wasser, Kaffee, Tee und verschiedene Blüten-/Beerensirupe, wie Goldruten- oder Ebereschensirup.

Treffpunkt www.kaffeehaus-birkenwerder.de, Anmeldung: info@isata.de, Kosten 79,- € p.P.


15.12.2022, 17:00-21:00 Uhr, Birkenwerder

WeihnachtsKräutern

Die letzten Weihnachtsgeschenke mit Wildkräutern (getrocknet) selbst gestalten, wie Badeperlen, Kräutersalz (entweder zum Baden oder zum Verzehr) u.a.. Für den kleinen Hunger gibt es schmackhafte Wildkräuterkulinarik.

Bei allen Kursen gibt es Wasser, Kaffee, Tee und verschiedene Blüten-/Beerensirupe, wie Goldruten- oder Ebereschensirup.

Treffpunkt wwww.kaffeehaus-birkenwerder.de, Anmeldung: info@isata.de, Kosten 79,- € p.P.